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Jovem cria ‘Beer Truck’ após perder o emprego em SP e vira empreendedor

Publicado Por | 09/06/2016 | 0
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Um morador de Cubatão (SP) resolveu realizar um sonho inusitado ao perder o emprego que tinha na área industrial da cidade. Weslley Ribeiro, de 27 anos, sempre foi fã de cervejas artesanais e, ao se ver sem trabalho, resolveu criar um ‘Beer Truck’, uma espécie de ‘Food Truck’ mas que vende apenas bebidas alcoólicas.

Os chopes do 'Mar de Cerveja' custam R$ 8 (Foto: Juliane Miranda/Arquivo Pessoal)

Os chopes do ‘Mar de Cerveja’ custam R$ 8 (Foto: Juliane Miranda/Arquivo Pessoal)

Ribeiro se formou em 2015 como ‘beer sommelier’ na Academia Barbante de Cerveja e fez cursos de produção de cerveja caseira na Sinnatrah Cervejaria Escola. Após se ver desempregado, usou a criatividade para fazer da sua paixão uma forma de ganhar dinheiro.

“Quando acabou meu contrato e eu fui demitido, fiz uma oficina no Sebrae onde as pessoas são estimuladas a criar e validar um modelo de negócio. Foi assim que coloquei a minha ideia em prática”, afirmou.

O investimento inicial foi de R$ 38 mil e o ‘Beer Truck’ é um comércio itinerante de cervejas artesanais que entregará para o público seis estilos diferentes de cervejas. Cada uma delas custa R$ 8.

Segundo Ribeiro, os chopes que serão oferecidos no local são um produto puro. “Segue a alquimia da cerveja e tem seu tempo próprio de produção, sem adições químicas que aceleram este processo ou adjuntos que barateiam o produto”, garante.

Além disso, o veículo é inteiramente adaptado para que tudo funcione corretamente. “As laterais são furadas e existem seis torneiras de chope e duas chopeiras feitas sob medida para caber no local”, conta.

Inicialmente, Ribeiro tinha a ideia de criar uma distribuidora de cervejas, mas reparou que a ideia não seria possível após passar tudo para o papel e perceber que os seus recursos não eram suficientes. No entanto, o empreendedor não desistiu e criou um comércio itinerante de cervejas artesanais.

No futuro, ele pretende criar a própria marca de cerveja. “É o meu sonho, mas preciso me aprofundar e fazer mais cursos. Passar um bom tempo estudando até ter confiança e recursos financeiros para isso”, finaliza o comerciante.

O ‘Beer Truck’ foi inaugurado no dia 16 de abril, no quintal da casa de Weslley, que fica em frente à Praça Januário Esteves de Lara Dante, no bairro Vila Nova. O nome do comércio é ‘Mar de Cerveja’.

Se tudo der certo e o empreendedor conseguir apoio legal da Prefeitura e da Câmara, o beer truck poderá rodar toda a cidade e, mais tarde, toda a Baixada Santista. Segundo Ribeiro, leis favoráveis ao comércio ambulante, seja food truck ou beer truck, principalmente em momentos de crise, seriam “ótimas oportunidades de emprego”, além de desenvolver e movimentar o comércio na região. Leia materia completa em G1 Santos

 

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Categoria: Cubatão

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